Si hace unos días hablábamos de la patata como uno de los alimentos indispensables de la cocina, hoy le toca el turno al huevo. Cocido, a la plancha, frito… son …
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«¿Qué hay para cenar?» Sin duda, la pregunta clave al llegar el final del día. Y es que no hay nada como organizarse para evitar que lleguen las siete de la…
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Entre los alimentos todoterreno y básicos que no pueden faltar en tu despensa, la patata ocupa un puesto de honor. En la selección de hoy vas a encontrar seis recetas con…
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Cuando bajan las temperaturas, las sopas y cremas calientes comienzan a ocupar los primeros puestos en el menú semanal. Por eso, te propongo que a las tradicionales de zanahoria, calabaza…
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La calabaza es un alimento saludable y nutritivo propio del otoño. Aparte de ser un recurrente en la temática de Halloween, son muchas las posibilidades culinarias que ofrece. En las…
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Una salsa puede darle la vuelta a una comida sencilla. Por eso, hoy te traigo una selección de salsas caseras pensadas para acompañar alimentos concretos. como pescados, carnes o postres.…
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Estamos en plena temporada de ensaladas. Seguro que has experimentado con nuevos ingredientes o salsas para hacerlas más apetitosas. Pero, ¿y la presentación? Por lo general, en los emplatados de ensaladas…
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Las cremas frías son al verano lo que los platos de cuchara al invierno: imprescindibles. Las altas temperaturas piden un cambio en nuestra alimentación con el consumo de alimentos más…
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¿Has probado alguna vez una quiche de bacon y puerros? La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés cuya base es la masa quebrada. Se rellena con…
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Uno de los elementos comodín que tenemos en casa es el hojaldre. Puedes improvisar una merienda o cena, cubriendo una lámina con distintos ingredientes o rellenando dos a modo de…