postres

Con más de 7.000 años de historia, se dice que el queso nació por accidente, cuando la leche transportada en pieles de animal fermentó y se solidificó. Hoy, es un …

Aunque no soy mucho de redes sociales, y mucho menos de exponerme yo o los míos, reconozco que si racionas y controlas bien el tiempo puedes aprender mucho y descubrir …

Como en casi todo, el mundo se divide en dos: los fans de la horchata y los que no lo son. Si eres del team horchata estás de suerte. Pepina …

Hay dos clases de personas: las que no pueden empezar el día sin su taza de café y las que, incomprensiblemente, aguantan sin él. Si estás en el primer grupo, …

La mermelada es sin duda una de las elaboraciones dulces que más triunfan tanto en la elaboración de postres como en desayunos y meriendas. En el supermercado puedes encontrar desde …

Las torrijas son uno de los dulces típicos de Semana Santa. Pazo de Vilane, empresa pionera desde 1996 en huevo campero y especializada 100% en este tipo de producción, desvela …

Todavía no ha terminado el mes de enero, pero la mayoría ya tenemos la vista puesta en la próxima fecha festiva del calendario: San Valentín. ¡Con lo que nos gusta …

El 25 de marzo se celebra el Día Internacional del Gofre (tampoco yo tenía ni idea hasta que me lo ha dicho un pajarito). La verdad es que la excusa …

La Navidad es una época especial y de reencuentro con familiares y amigos en la que cuidas todos los detalles para disfrutarlas al máximo. Por eso, es recomendable pensar con …

Parece que el verano quiere llegar y es cierto que el confinamiento se hace algo más pesado con estas temperaturas. Por eso, te propongo hacer una nueva visita a la …

Seguro que durante este confinamiento tu creatividad ha alcanzado cotas inimaginables intentando variar la rutina diaria, especialmente la de los más pequeños. Darle un giro divertido a la comida es …

En las últimas semanas la cocina se ha convertido en una válvula de escape para muchos de nosotros. Y aunque algunos buscan opciones saludables para ampliar el recetario, la inmensa …

La cocina está siendo uno de los mejores refugios para sobrellevar el confinamiento. Quizá te apetezca probar nuevas combinaciones o enseñar recetas sencillas a los niños. Por eso, hoy comparto …

Cuando publiqué la tercera entrega de estas populares delicatessen pensé que sería la última. Vista la aceptación (y lo que me gustan) he decidido bucear por lo ancho y largo …

La tarta de queso es, probablemente, una de las recetas más populares para estrenarnos como cocinillas. En esta ocasión voy un paso más allá y me gustaría compartir contigo varias …

Además de disfraces, manualidades y decoración, Halloween tiene otra parte muy interesante: la culinaria. En su mayoría dulces, las recetas para Halloween sorprenden a grandes y pequeños tanto por su …