Recetas, menús, y, en general, sabrosas ideas para elaborar desayunos, meriendas, comidas y cenas.
Cuando publiqué la tercera entrega de estas populares delicatessen pensé que sería la última. Vista la aceptación (y lo que me gustan) he decidido bucear por lo ancho y largo…
La tarta de queso es, probablemente, una de las recetas más populares para estrenarnos como cocinillas. En esta ocasión voy un paso más allá y me gustaría compartir contigo varias…
Las ensaladas son ¿para el verano? Aunque no debería ser así, es cierto que con la bajada de temperaturas que sucede al estío apetece poco (o nada) mantenerlas en el…
Las castañas, uno de los frutos más interesantes del otoño son las protagonistas del post de hoy. Y es que lo mismo te sirven para improvisar un precioso centro de…
Además de disfraces, manualidades y decoración, Halloween tiene otra parte muy interesante: la culinaria. En su mayoría dulces, las recetas para Halloween sorprenden a grandes y pequeños tanto por su…
Si eres de las que aún asocia la manzana con dietas de control de peso, sigue leyendo… te aseguro que cambiarás de idea 😉 . Y es que la manzana…
Uno de los postres estrella del verano es la macedonia. Hay versiones sencillas, más complicadas, con salsas, sin ellas, mezcladas o separadas armoniosamente. La gran ventaja es que en las…
Llega el final del año y con él las ganas de brindar por los que están, los que han partido y los que han de venir. Por los buenos momentos,…
Imagínate que habéis organizado una cena en casa de unos amigos y te ha tocado llevar el postre. ¿Te echas a temblar o respiras aliviada porque recuerdas haber leído Postres…
Aunque el sol brille con fuerza y tomar un café en una terraza resulte muy placentero, el otoño trae consigo un descenso de temperaturas al que hay que hacer frente. La manta de…
Algo tendrá la crema de cacahuete que ni Brad Pitt pudo resistirse a ella en la ya legendaria «¿Conoces a Joe Black?» Si aún no la has visto ve preparándote un…
Aunque parezca increíble… ¡no me gustan los higos! Me encantaría que lo hicieran pero no acabo de encontrarles el punto (¡qué le vamos a hacer!). Así que esta selección de…
Entre todas las frutas que me vienen ahora a la cabeza, el plátano es para mí el imprescindible de los imprescindibles, el rey de la despensa, el más cómodo de…
Confieso que siempre he sido más de melón que de sandía (¿será por el jamón serrano?), pero también es cierto que en los últimos años he ido cogiéndole el gustillo.…
Llega el verano y con él las quedadas al aire libre con los amigos de siempre. Triunfan las comidas informales como las barbacoas, culminadas con postres fáciles y sin complicaciones: macedonias,…
Me maravilla el poder de convocatoria de los mundiales de fútbol… ¡hasta a mí me conquistan! Sin ser demasiado aficionada al deporte en cuestión, es probable que organice uno (o…
Originaria de Liguria, la oleosa salsa pesto suele elaborarse con aceite de oliva, albahaca, queso parmesano y/o pecorino (dependiendo de la zona), ajo, piñones y sal. Además de con pasta, su…