COCINA

Están siendo días difíciles para todos, es verdad. Pero también lo es que estamos aprovechando ese tiempo al máximo. Uno de los recursos más sencillos (y ricos) para hacerlo más…

Después de una semana intensa por fin puedes descansar. Despertar sin prisa, remolonear todo lo que puedas (y más), sentir el peso de las sábanas y las mantas sobre ti…

Los sábados caseros siempre son muy especiales. Desayunar sin prisas, hacer recados por la mañana y ponernos al día en tareas domésticas (entre otros menesteres), es en muchas ocasiones el…

¿Por qué será que la mayoría de las veces que te imaginas tranquilamente, disfrutando con lo que te gusta y relajada lo haces con una bebida caliente de la mano?…

Además de para entrar en calor, las cremas calientes son la mejor manera de tomar verduras sin apenas darte cuenta (estrategia casi infalible para niños). Son rápidas, fáciles, económicas, te…

Corriendo a un lado, corriendo al otro, y siempre mirando el reloj. Stop! Ese ritmo frenético es estupendo para entrar en calor, pero te propongo un plan mucho más apetecible.…

Cuando publiqué la tercera entrega de estas populares delicatessen pensé que sería la última. Vista la aceptación (y lo que me gustan) he decidido bucear por lo ancho y largo…

La tarta de queso es, probablemente, una de las recetas más populares para estrenarnos como cocinillas. En esta ocasión voy un paso más allá y me gustaría compartir contigo varias…

Las ensaladas son ¿para el verano? Aunque no debería ser así, es cierto que con la bajada de temperaturas que sucede al estío apetece poco (o nada) mantenerlas en el…

Las castañas, uno de los frutos más interesantes del otoño son las protagonistas del post de hoy. Y es que lo mismo te sirven para improvisar un precioso centro de…

Además de disfraces, manualidades y decoración, Halloween tiene otra parte muy interesante: la culinaria. En su mayoría dulces, las recetas para Halloween sorprenden a grandes y pequeños tanto por su…

Si eres de las que aún asocia la manzana con dietas de control de peso, sigue leyendo… te aseguro que cambiarás de idea 😉 . Y es que la manzana…

Uno de los postres estrella del verano es la macedonia. Hay versiones sencillas, más complicadas, con salsas, sin ellas, mezcladas o separadas armoniosamente. La gran ventaja es que en las…

Llega el final del año y con él las ganas de brindar por los que están, los que han partido y los que han de venir. Por los buenos momentos,…

Imagínate que habéis organizado una cena en casa de unos amigos y te ha tocado llevar el postre. ¿Te echas a temblar o respiras aliviada porque recuerdas haber leído Postres…

Aunque el sol brille con fuerza y tomar un café en una terraza resulte muy placentero, el otoño trae consigo un descenso de temperaturas al que hay que hacer frente. La manta de…