El otoño en España no sabe igual en todas partes. En Galicia, las hogueras del Magosto reúnen a familias en torno a castañas asadas; en Cataluña, los panellets y las …
-
Sabía que iban a estar buenos pero… ¡madre mía! Te cuento: he probado el último lanzamiento de Mi Conserva, empresa navarra especializada en conservas artesanales de alta calidad, 100% naturales, …
-
Durante estas fechas tan marcadas en el calendario, las cocinas se llenan de aromas inconfundibles que anuncian la llegada de la Semana Santa. Los platos a base de pescado cobran …
-
Con más de 7.000 años de historia, se dice que el queso nació por accidente, cuando la leche transportada en pieles de animal fermentó y se solidificó. Hoy, es un …
-
La tortilla guisada es un plato tradicional perfecto para aprovechar la tortilla de patata que ha sobrado, o se ha quedado un poco seca. Pazo de Vilane, empresa pionera en …
-
Con la llegada del otoño, los días frescos marcan el momento perfecto para reconfortarse con uno de los grandes tesoros del mar de Galicia: los mejillones. Su carne jugosa y …
-
Con la llegada del otoño, se abre la puerta a una paleta de sabores y colores únicos en el mundo culinario. Las hojas caen, las temperaturas bajan y las cocinas …
-
Lejana queda ya mi época de estudiante, pero tengo un vecino muy simpático al que he visto crecer, que justo se enfrenta ahora a uno de los exámenes más decisivos …
-
Como dice el dicho “cada maestrillo tiene su librillo” y en el caso de la tortilla de patata esta expresión no puede ser más acertada. Los hay quienes la preparan …
-
Con el otoño a la vuelta de la esquina es importante planificar los menús diarios en los que no pueden faltar alimentos como verduras, legumbres, carne, pescado y, por supuesto, …
-
Los sábados caseros siempre son muy especiales. Desayunar sin prisas, hacer recados por la mañana y ponernos al día en tareas domésticas (entre otros menesteres), es en muchas ocasiones el …
-
Aunque el sol brille con fuerza y tomar un café en una terraza resulte muy placentero, el otoño trae consigo un descenso de temperaturas al que hay que hacer frente. La manta de …
-
La cena del sábado es festiva. Una película con los niños, una reunión de amigas, el partido de fútbol con los de siempre… Seguro que lo que menos te apetece …
-
¡Bienvenidos a la segunda entrega de Cómo organizar una fondue en casa! Ahora que ya sabemos qué es la fondue, conocemos sus tipos y varias sugerencias para su puesta en escena, …
-
Si te gusta recibir en casa, y te apetece dar una cena sin demasiada formalidad, tu opción es la fondue. Apenas requiere preparación, cada comensal puede servirse los alimentos a …
-
Si hace unos días hablábamos de la patata como uno de los alimentos indispensables de la cocina, hoy le toca el turno al huevo. Cocido, a la plancha, frito… son …
-
«¿Qué hay para cenar?» Sin duda, la pregunta clave al llegar el final del día. Y es que no hay nada como organizarse para evitar que lleguen las siete de la …
Post Nuevos