segundos

Como dice el dicho “cada maestrillo tiene su librillo” y en el caso de la tortilla de patata esta expresión no puede ser más acertada. Los hay quienes la preparan…

Con el otoño a la vuelta de la esquina es importante planificar los menús diarios en los que no pueden faltar alimentos como verduras, legumbres, carne, pescado y, por supuesto,…

Los sábados caseros siempre son muy especiales. Desayunar sin prisas, hacer recados por la mañana y ponernos al día en tareas domésticas (entre otros menesteres), es en muchas ocasiones el…

Aunque el sol brille con fuerza y tomar un café en una terraza resulte muy placentero, el otoño trae consigo un descenso de temperaturas al que hay que hacer frente. La manta de…

La cena del sábado es festiva. Una película con los niños, una reunión de amigas, el partido de fútbol con los de siempre… Seguro que lo que menos te apetece…

¡Bienvenidos a la segunda entrega de Cómo organizar una fondue en casa! Ahora que ya sabemos qué es la fondue, conocemos sus tipos y varias sugerencias para su puesta en escena,…

Si te gusta recibir en casa, y te apetece dar una cena sin demasiada formalidad, tu opción es la fondue. Apenas requiere preparación, cada comensal puede servirse los alimentos a…

Si hace unos días hablábamos de la patata como uno de los alimentos indispensables de la cocina, hoy le toca el turno al huevo. Cocido, a la plancha, frito… son…

«¿Qué hay para cenar?» Sin duda, la pregunta clave al llegar el final del día. Y es que no hay nada como organizarse para evitar que lleguen las siete de la…

Entre los alimentos todoterreno y básicos que no pueden faltar en tu despensa, la patata ocupa un puesto de honor. En la selección de hoy vas a encontrar seis recetas con…

La calabaza es un alimento saludable y nutritivo propio del otoño. Aparte de ser un recurrente en la temática de Halloween, son muchas las posibilidades culinarias que ofrece. En las…

Una salsa puede darle la vuelta a una comida sencilla. Por eso, hoy te traigo una selección de salsas caseras pensadas para acompañar alimentos concretos. como pescados, carnes o postres.…

¿Tienes invitados a cenar? ¡Estupendo! Vamos a ver cómo preparar una tabla de quesos que puede servir tanto de entrante como de postre. En cualquier caso, es bueno que tengas un…

¿Has probado alguna vez una quiche de bacon y puerros? La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés cuya base es la masa quebrada. Se rellena con…

Uno de los elementos comodín que tenemos en casa es el hojaldre. Puedes improvisar una merienda o cena, cubriendo una lámina con distintos ingredientes o rellenando dos a modo de…