La Navidad es una época especial y de reencuentro con familiares y amigos en la que cuidas todos los detalles para disfrutarlas al máximo. Por eso, es recomendable pensar con tiempo los menús y descubrir así recetas gourmet para Navidad que sorprendan a todos. Si además quieres acompañar tu velada con un regalo especial, puedes elegir los lotes de navidad gourmet. Tienes muchas opciones a tu alcance y todas ellas ¡harán muy felices a los amantes de la buena cocina!
RECETAS GOURMET PARA NAVIDAD
VASITOS DE CREMA BICOLOR CON LANGOSTINOS
Una de las tradiciones navideñas más arraigadas es comer langostinos. ¿Qué te parece hacerlo acompañando unas cremas de lo más saludables? Estos vasitos de cremas bicolor con langostinos de Directo al Paladar son una receta suave, ligera y muy vistosa, perfecta como entrante. En ella se combinan dos productos de temporada como son la calabaza y la lombarda.
Presentar las cremas y otras preparaciones en forma de vasitos o chupitos es un recurso que siempre triunfa, consiguiendo resultados originales, llamativos y repletos de color.
JAMÓN GLASEADO CON WHISKY A LA NARANJA
Originaria de Estados Unidos, esta receta es una interesante elaboración que se convertirá en el plato estrella de la cena. Una mezcla especiada de whisky, especias y ralladura de naranja componen el fabuloso glaseado de este plato, perfecto para las celebraciones navideñas. En el blog Soy cocinillas encontrarás la receta completa del jamón glaseado con whisky cuya preparación solo te llevará 20 minutos ¡el resto lo hará el horno!
Mientras tanto puedes ir adelantando otras tareas. Por ejemplo, aquí encontrarás muchas ideas para poner la mesa y llenarla de magia.
MINIBIZCOCHOS DE CHOCOLATE A LA MENTA
La menta es la pareja ideal del chocolate, con permiso de la naranja. Ya sea natural o en extracto, esta hierba aromática ayuda a refrescar el sabor denso y fuerte del chocolate. El ganaché de chocolate y la nata montada son los otros dos protagonistas de este vistoso postre muy apetecible. Lo encontrarás en The Kitchen Mccabe y es perfecto como postre de Navidad.
TRUFAS AL CAVA
El cava es otro de los grandes protagonistas de la Navidad. Utiliza el que sobra para elaborar estas trufas al cava de Postres con estilo de elaboración sencilla y con un sabor que no dejará indiferente a nadie. Ideales para acompañar el café de Año Nuevo y ¡de lo más elegante!
MOJITO BLANCO
Rescata esta bebida tropical y adáptala a estas fechas. Una propuesta pensada para los amantes del coco, en la que también encontrarás zumo de lima, ron blanco, leche de coco, agua con gas y menta fresca. La granada le da un toque precioso y muy festivo. La idea es de Half baked harvest y ¡va a sorprender a tus invitados!
Independientemente de los platos que compongan tu menú, atrévete a introducir ingredientes nuevos para potenciar su sabor y descubrir nuevas combinaciones. Aprovecha estos días para ser creativa en la cocina y descubrir nuevas recetas gourmet para Navidad con las que agasajar a tus invitados. Aquí tienes otras recetas de navidad para sorprender a tus invitados sin complicarte la vida. ¡Conviértete en una chef de 5 estrellas!