Hay dos clases de personas: las que no pueden empezar el día sin su taza de café y las que, incomprensiblemente, aguantan sin él. Si estás en el primer grupo, y además eres goloso, este artículo es para ti. Y va de novedades, en concreto de la nueva tarta de Pepina Pastel, que ya nos sorprendió con sus tartas para San Valentín, su increíble pepichurros o las cajas especiales para el Día de la Madre.
El obrador valenciano vuelve a deleitarnos con una de sus ingeniosas tartas. Se trata de la tarta Cremaet, inspirada en la costumbre valenciana del almuerzo, que se suele disfrutar entre el desayuno y la comida, junto a un café cremaet, que da nombre a esta deliciosa tarta. Amantes del café, tomad nota porque la envían a cualquier punto de la Península.
ATENCIÓN, AMANTES DEL CAFÉ
¿Cómo es la nueva creación de Pepina Pastel? Se trata de una tarta con sabor a café, elaborada con los mismos ingredientes que el cremaet, abajo el ron, en medio el café y arriba la crema, pero en formato tarta y con una base de galleta María que hace de este postre un sueño hecho realidad para los fans de este café tan valenciano.
Si piensas que puede resultar pesada, ya te adelanto que es muy suave y ligera. El toque a ron, igual que sucede con el cremaet, es lo que la hace tan especial.
¿Te has quedado con ganas de más dulce? Aquí tienes varias para que puedas hacerlas en casa: tartas de queso especiales, tartas de queso «sin excusas» y tartas sin horno para los más golosos. Y si lo que te apetece es más café, no te pierdas estas 8 propuestas de café frío para los meses de calor. ¡Disfrútalas!