Por haber acabado la jornada (o casi) niños y mayores nos merecemos un premio muy especial: una selección de meriendas fáciles y ricas para celebrar que somos unos campeones.
MERIENDAS FÁCILES PARA TODOS LOS GUSTOS
CON ESTILO
¿Te apetecen unos deliciosos crostini? Tan fácil como tostar pan en el horno (unos 10 minutos a 180ºC). Mientras, mezcla queso de cabra o ricotta con un poco de miel y añade fruta al gusto.
NUTRITIVA
Un clásico de las meriendas fáciles, además de rico y muy saludable: mix de cereales, fruta y yogur. Permite improvisar ya que admite casi todo tipo de fruta y cereal que tengas en la cocina.
Vía Mom Junction
Y esta versión más sofisticada con sirope de arce:
REFRESCANTE
Para tardes más calurosas, refréscate con estos bocaditos que parecen miniquesos de Burgos y sin embargo están elaborados con yogur. ¿Cómo se consigue esa forma? Utilizando moldes de cupcakes de silicona.
Trocea el plátano y mézclalo con yogur natural. Rellena los moldes hasta la mitad y decóralos con un poco de plátano. Mételo en el congelador durante dos horas. Para la versión con fresa, cambia la fruta por cereales. ¡Ideal para niños!
Vía Eats Amazing
FRANCESA
Y qué sería de una merienda sin croissants. Apostamos por rellenarlos con jamón y queso y darle un toque de sabor untándolos con mostaza de miel. Mételos en el horno envueltos en papel de aluminio (unos 10 minutos a 175ºC).
Vía Live with the Crust Cut Off
NÓRDICA
Tal vez sientas predilección por las meriendas saladas. Combina salmón ahumado, queso de untar y eneldo sobre un bagel o cualquier otro tipo de pan un poco más especial (alemán, de semillas).
Vía Mom Junction
CASERA
Otro clásico de las meriendas fáciles: el bizcocho. Puede prepararse con antelación, admite muchas combinaciones y se conserva muy bien.
Vía A GUSTO EN CASA
GOLOSA
Si eres un repostero de corazón, prueba estos minimuffins de trigo integral elaborados con masa de tortitas. Puedes sustituir el chocolate por nueces, fresas, arándanos o la fruta que prefieras.
Vía Five Heart Home
¿Sueles merendar? ¿Eres más de dulce o de salado?