Hace unos días los niños organizaron en el jardín un puestecito de limonada. ¿Qué utilizaron? Una mesa, unos tiques, una caja para recaudar los 20 céntimos de cada consumición y un cartel anunciando el gran evento. ¡Fue todo un éxito! Para la próxima decidimos experimentar con distintos sabores, por lo que hoy he decidido compartir contigo varias limonadas de frutas tan vistosas como ricas.
En casa hacemos una medida de zumo de limón por cuatro de agua, azúcar al gusto, una ramita de menta y mucho hielo. Anímate, ¡lo pasareis pipa!
5 LIMONADAS DE FRUTAS MUY FRESQUITAS
LIMONADA DE PEPINO
Más hortaliza que fruta, aceptamos pepino como primera propuesta de esta selección de limonadas. Protagonista de ensaladas y tratamientos de belleza, le dará un sabor único a esa limonada que tanto te apetece saborear. Simplemente deberás añadir unas rodajitas de pepino a la limonada y dejarlo reposar unos minutos a fin de que coja todo el sabor.
LIMONADA DE FRAMBUESA
Utilizar fruta fresca en tus elaboraciones es sin duda una gran ventaja. Zumo de limón natural, frambuesas, azúcar, miel, menta, agua fría, agua carbonatada y hielo son el resto de ingredientes de esta receta refrescante y colorida.
LIMONADA DE ARÁNDANOS
Un sencillo sirope de arándanos será la base de esta bebida tan veraniega, ideal para refrescarnos en un día caluroso. ¿Cómo se elabora? Pon en un cazo azúcar y una taza de agua y calienta hasta que el azúcar se haya disuelto. Añade los arándanos y, una vez rompa a hervir, cocínalo a fuego lento hasta que se hayan deshecho (unos 3 ó 4 minutos aproximadamente). Sólo quedará añadir la limonada y unos poquitos de adorno.
LIMONADA DE MELOCOTÓN
El secreto de esta limonada es justo lo contrario que en la anterior: ¡la fruta es congelada y el zumón de limón concentrado! Esto tiene la enorme ventaja de tener siempre a mano y bien conservados los ingredientes para elaborarla.
LIMONADA DE COCO Y LAVANDA
Y por último, la receta que me ha parecido más curiosa: agua de coco y sirope de lavanda combinados con el zumo de limón recién exprimido. Un sabor natural y diferente. Para hacer el sirope de lavanda deberás llevar a ebullición el agua, el azúcar y la lavanda seca. Deja reposar y cuélalo. Puedes utilizar colorante alimentario para potenciar el color.
Como verás, son muchas las posibilidades para innovar con las limonadas de frutas. Así sobre la marcha también se me ocurre probar con sandía, piña, o cereza. Sea como sea, disfruta de este verano… ¡te lo has ganado!