¡Y llegamos al final de este 2024! Por lo general, solemos despedir el año en familia o con amigos, con una bonita mesa y un montón de cosas ricas. Crear el mejor clima el día 31 de diciembre pasa, no solo por la elección de los elementos decorativos adecuados, sino por entender a los invitados, sus necesidades y sus gustos. Evitar situaciones comprometidas y hacer que todos estén a gusto sentados en la mesa es posible, aunque a veces parezca difícil. Por si te interesa el tema, aquí tienes los consejos de tres expertas: la organizadora de eventos Mila Vara, de Mila’s Weddings; la experta en bordados María Galán, de Lahuar; y la diseñadora de vestidos de fiesta, Valérie Moreau.
Una mesa especial
Sin ser comparable a la Nochebuena, la última noche del año está repleta de magia y ello conlleva preparar una mesa especial, tal como nos propone Mila Vara. El 31 de diciembre es tiempo de decantarse por una de las dos grandes tendencias decorativas propias de esta cita: el minimalismo con toques alpinos, con verdes, blancos y elementos de madera; o la decoración festiva a base de metalizados como el dorado, el plateado y el oro rosa.
Por su parte, María Galán recomienda recuperar las piezas vintage o apostar por mantelería que no pase de moda, pues este es el momento de añadir nuestro toque más personal. “A la hora de poner la mesa o decorar en época navideña, no hay que olvidarse del legado familiar, de esos recuerdos con historia que se conservan en forma de mantelería, cubertería y detalles decorativos. Conviene rescatarlos del cajón o la vitrina y darles uso. Para quienes quieran crear un nuevo ajuar, nada como el trabajo de una bordadora para personalizar una mantelería nueva.
Evitar escenarios incómodos
La Navidad es una temporada de encuentro y de alegría, pero también puede convertirse en un escenario incómodo si hay reuniones familiares con cierta tensión. Es importante tener presente a quién invitamos y por qué lo invitamos, para hacer así la vida lo más cómoda posible a esas personas que asistan. Esa es la buena anfitriona. Ante este tipo de situaciones, lo importante es citar a los convidados con tiempo y recurrir a los marcasitios para que dos personas que no se llevan especialmente bien no estén sentadas juntas.
Un menú elegido con cariño
En Nochevieja, el menú tiene casi tanta relevancia como la decoración. No se trata de hacer un gran desembolso económico sino de encontrar esos platos estrella que podemos hacer con cariño y delicadeza y que todos disfrutarán a buen seguro. Desde los pescados a las carnes o los caldos, sin olvidarse de incluir alguno que puedan comer todos, sobre todo si hay intolerantes o alérgicos. Eso sí, dada la importancia de la fecha, se aconseja un primer y un segundo plato y algo de aperitivo, pero poco para evitar empachos. ¿Necesitas ideas? Estas trufas al cava son una de las recetas gourmet que merece tener en cuenta. ¡Fáciles y vistosas!
Tus mejores galas
En Nochevieja toca sacar las mejores galas en materia de looks festivos. Así nos lo explica la diseñadora belga afincada en España, Valérie Moreau, al afirmar que al igual que el resto del año, en Nochevieja somos libres de vestir como deseemos. Algunos eligen disfrazarse para la ocasión, otros sacan sus mejores galas e incluso algunos visten de largo.
Los más puristas aconsejarán traje de chaqueta a los hombres y vestido largo o de cóctel a las mujeres. También está admitido el dos piezas para ellas, aunque se impone en los últimos años un carácter más festivo gracias a las lentejuelas, los brillos o el habitual rojo navideño. Si hubiera alguna norma en lo que respecta a la vestimenta, como buena anfitriona tendrías que comunicárselo a los invitados. ¡Feliz 2025!